Autor: Kana

Japón 2017: experiencia en un hotel cápsula

Otra de las cuentas pendientes que tenía de Japón, era la de dormir en un hotel cápsula.
No estaba en nuestros planes parar en un hotel cápsula pero por problemas con un departamento de Airbnb optamos por parar en uno de estos hoteles.

No había encontrado muchos hostels disponibles por la zona que queríamos y los manga-cyber café olían a onanismo por lo tanto la opción eran: hotel, ryokan o cápsula.

(más…)

Japón 2017: Itsuki Coffee

Un café de especialidad en Miyajima

dosis de cafeína

Llegamos a Miyajima muy temprano y como todo pueblo, la vida comercial comienza un poco más tarde de lo habitual. Recién pasada las 9 encontramos esta cafetería para desayunar y para sorpresa mía era una cafetería de especialidad, en esta islita frente a Hiroshima, realmente no me lo esperaba.

Contrasta un poco con la estética más tradicional de otros lugares del pueblo.
Buen latte con su latte art, algunos orígenes, blends propio y buena ambientación en madera.
Tiene una oferta de comida limitada pero sigue siendo una buena opción para desayunar rápido en la mañana (y era el único local abierto) antes de seguir recorriendo templos.

Web de Itsuki Coffee: http://itsuki-miyajima.com

Ver la entrada original

Japón 2017: Algunas fotos tomadas en formato RAW

Saqué unas pocas fotos en formato RAW con el Huawei P9 (saca en formato dng). El celular sólo saca fotos en este formato cuando se usa en modo manual y debería haberlo hecho más seguido pero con fotos pesando 23 megabytes aproximadamente, el consumo de batería y espacio iba subiendo a pasos agigantados. Así que me limité a sacar en modo automático por una cuestión de comodidad y velocidad.

Como no me dedico a la edición fotográfica, solamente me limité a importar los archivos con Gimp + Ufraw, jugar con el balance de colores y los niveles de blanco. A algunas fotos le quité un poco el granulado y a otras re-enfocarlas.

Ginza, Tōkyō

(más…)

Japón 2017: fotos varias de Hiroshima

Hiroshima, si no fuera por la zona cero como recordatorio de una ciudad arrasada, diría que aquí no ha pasado nada. Es una ciudad de tamaño medio (700 mil habitantes) pero con mucha actividad tanto turística como comercial. Se nota el ritmo de vida de ciudad de interior, no todo funciona como un relojito como en el caso de Tōkyō.
Obviamente es todo nuevo (70 años) pero siguen conservando tranvías que parecen de las Segunda Guerra Mundial. Sin embargo están impecables, como si fueran nuevos.

(más…)

Japón 2017: Japan Rail Pass

De mi experiencia reciente, puedo decir que al Japan Rail Pass (o JR Free Pass) le hemos sacado provecho.
Con 5 viajes en shinkansen, usar a diestra y siniestra la línea Yamanote, el Narita Express entre otros trenes locales , el ferry de Miyajima e incluso un bus de JR en Kyōto creo que el pasaje quedó ampliamente amortizado.

Haciendo cuentas en HyperDia, ya con haber hecho Tōkyō > Kyōto > Hiroshima > Tōkyō en shinkansen, el Rail Pass quedó pagado en su totalidad. Los otros viajes hechos vinieron de yapa.

Japan Rail Pass con su instructivo

(más…)

Japón 2017: Comiendo en Hiroshima

Lo fabuloso de Japón: entrás a un edificio supuestamente de oficinas y en el tercer piso te encontrás con un montón de puestos de comida, en este caso de okonomiyaki. Sin embargo este lugar no es ningún secreto bien escondido, aparece en la guía Lonely Planet y se notaba porque había muchísimos turistas.

Okonomimura (お好み村) es como se denomina este piso y su nombre se podría traducir como “el pueblo del okonomiyaki”.

Teppei (てっ平) es el primer negocio que van a ver cuando salgan del ascensor y van a ver dos señoras cocinando sin parar, no importa la cantidad de comensales, ellas cocinan todo al mismo tiempo y te los preparan frente tuyo en el teppan. Pero no solo es okonomiyaki, también preparan otros platos a la plancha, como gyozas.

A diferencia de otros okonomiyaki que he comido, el de Hiroshima lleva fideos.

(más…)

Japón 2017: Blue Bottle Shinjuku

Blue Bottle Shinjuku, Tōkyō

Blue Bottle Shinjuku

dosis de cafeína

Paramos un día en Shinjuku y por esas casualidades pasamos por Lumine, un centro comercial. No tenía muchas posibilidades de entrar a un Blue Bottle así que entramos para probar su café.

Como siempre, los japoneses son muy pro con la estética, el lugar es simple, desprovisto de detalles que distraigan.

Me gusta la disposición que tiene, con los baristas como estrellas de rock en el centro. Realmente son una tropa de tipos trabajando sin parar. Nunca vi tantas personas preparando café al mismo tiempo.

El lugar no da para quedarse mucho. Si uno quiere comer algo, no tienen plato, solo bolsitas de papel como invitándote a irte.
Blue Bottle Shinjuku es para estar tomando de parado o estar sentado un rato y seguir con la vorágine de Tokyo.

Ver la entrada original 109 palabras más