Fuente Alemana 2017

Tuve una excelente experiencia en la Fuente Alemana.
Santiago es famosa por sus sándwiches pero la mayoría de los lugares -a mi entender- te los preparan enormes pero insulsos y donde lo que abunda es la mayonesa.

Me hicieron una inducción sobre la Fuente Alemana. Aquí un croquis.

Me hicieron una inducción sobre la Fuente Alemana. Aquí un croquis.

Por suerte existe la Fuente Alemana donde se preparan sándwiches como tienen que ser: sabrosos y grandes pero no una guasada.

El lugar es bastante amplio pero la superficie para comer es poca. Es que la cocina está a la vista, casi todo se prepara en el momento así que uno ve que todo es fresco.

Los sándwiches son contundentes pero todo está en su justa medida y no empalaga. Nada de carne nadando en mayonesa, eso lo considero es un asco. A veces menos es más.

La carne bien sazonada, el tomate es natural, el pan amasado, la mayonesa y el chucrut son caseros.
La gorda (una salchicha gigante) tenía gusto a caserita, no de paquete y el lomito no estaba grasoso.

el chegusan

el chegusan acompañado de su cervecita

La atención de las señoras es excelente, son muy amables.
La experiencia fue un éxito. Volveré por el rumano que es una hamburguesa casera con un toque de picante.

Recomendación: vayan temprano, el lugar se llena.

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Antes de darle al botón "Publicar" y mandar todo al carajo, te recomiendo que respires hondo y leas las FUQ que te iluminarán el camino :)

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